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橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是*,一个是橙皮油。*是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转,应及时就医。
1/6 手心放点盐,将橙外皮搓洗一下。
2/6 切开顶盖露出橙肉,放入碗内,撒上小撮盐。
3/6 用筷子将盐戳进肉内。
4/6 合上顶盖。
5/6 放入蒸锅内,冷水上锅蒸15分钟。
6/6 成品图。
蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
嘟妈用的电蒸锅,时间可自行调节。