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餐桌上常见的一道家常菜，做这道菜时想起了远在家乡的那一抹身影……
36分钟
五香
中级
其他
其他
湖北菜
1/9 将五花肉洗净后沥干水分……
2/9 米粉准备好......
3/9 将沥干水分的五花肉切片。
4/9 将切好的肉片中分别加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、鸡精拌匀后腌制30分钟......
5/9 将腌制好的五花肉均匀包裹上米粉。
6/9 将山药放在小盆里的最底层，然后将包裹好米粉的五花肉一层一层摆在山药上面即可……
7/9 山药及五花肉摆放好的图片……
8/9 放入蒸锅中，水烧开后大火蒸45分钟即可。
9/9 五香味浓、肥而不腻的米粉蒸肉出锅啦……
山药部分可以根据自己的口味改为胡萝卜、南瓜、莲藕均可。
