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花蛤菌菇汤
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花蛤菌菇汤

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作者: 可乐冰
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅里放水烧开,第一步放入杏鲍菇。

    1/5 锅里放水烧开,第一步放入杏鲍菇。

  • 杏鲍菇比较有嚼劲,所以我多烧了会,再放入口蘑。

    2/5 杏鲍菇比较有嚼劲,所以我多烧了会,再放入口蘑。

  • 放入口蘑烧开后放入海鲜菇。

    3/5 放入口蘑烧开后放入海鲜菇。

  • 待水再次烧滚放入西红柿。

    4/5 待水再次烧滚放入西红柿。

  • 放入西红柿后,倒几滴橄榄油,再放一点点的盐,烧开,最后放入花蛤,盖上锅盖,待花蛤都开口了,就可以关火出锅了。

    5/5 放入西红柿后,倒几滴橄榄油,再放一点点的盐,烧开,最后放入花蛤,盖上锅盖,待花蛤都开口了,就可以关火出锅了。

  • 小贴士

    花蛤和菌菇都是很鲜的食材,所以不需要放味精之类的提鲜了。花蛤开口就好了,时间烧久了就老了,不好吃了。

    作者: 可乐冰

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