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1/11 多宝鱼去内脏去腹黑器官洗净后用刀在表面切成田字形状
2/11 反面也切田字形状
3/11 多宝鱼处理好用盐腌制备用,红尖椒、青尖椒切成条状,葱、香菜切段,姜切丝、蒜拍扁备用
4/11 取一个干净的盘,放入姜蒜
5/11 然后把多宝鱼放上去
6/11 最后在鱼上放入姜、蒜、青红尖椒、一半的葱
7/11 锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸15分钟
8/11 蒸好取出姜蒜青红尖椒、葱段,然后沐上味极鲜酱油
9/11 放入葱、香菜
10/11 锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
11/11 成品图
如果不知道鱼熟不*熟了。