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小米是一种物美廉营养丰富的食物,可以单独熬制,也可以加点其他食品后熬制风味各异的营养粥,现在人们的生活水平都提高了,为了健康身体,不妨吃点粗粮,也是不错的选择!
1/4 准备好食材。
2/4 把玉米渣、红枣(切小块)洗干净放锅中搅拌一下先煮15分钟。
3/4 把小米也洗干净放锅中,阿胶枣切成小块也放入锅中,和玉米渣搅拌均匀一起煮15分钟。
4/4 熬制过程中不停的搅拌,以免粘锅,小米煮开花就关火,盛在小盆中,枸杞摆出花的造型。看着一粒粒的小米花镶嵌在金黄色的玉米渣中,外加枣子的香甜,香糯可口,一碗简单的营养粥就做好了!
小米粥熬制过程不能走开,要不停搅拌,以免粘锅。粘稠了可以加少许开水搅拌。