凉拌黄瓜拉皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黄瓜拉皮
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凉拌黄瓜拉皮

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虽然夏天很适合做一道凉拌菜!但是,冬天吃一样爽口!很久没做了!今天做了凉拌菜味道还行!

作者: 小幽4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 把拉皮用温水投开,沥干水备用

    2/12 把拉皮用温水投开,沥干水备用

  • 黄瓜洗净!用多功能刀切成1厘米厚的块

    3/12 黄瓜洗净!用多功能刀切成1厘米厚的块

  • 把1厘米厚的块从中间切成2块

    4/12 把1厘米厚的块从中间切成2块

  • 把2根黄瓜都切成图4

    5/12 把2根黄瓜都切成图4

  • 把洗好的拉皮,切好黄瓜放到一个容器里放一勺盐!过5分钟把水份倒掉!

    6/12 把洗好的拉皮,切好黄瓜放到一个容器里放一勺盐!过5分钟把水份倒掉!

  • 把蒜切成末

    7/12 把蒜切成末

  • 把所有调料调好(盐、糖、醋、生抽、捞拌汁,蒜末、辣椒油)

    8/12 把所有调料调好(盐、糖、醋、生抽、捞拌汁,蒜末、辣椒油)

  • 把调好的调料倒入

    9/12 把调好的调料倒入

  • 然后拌匀

    10/12 然后拌匀

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 放入芝麻后的成品图

    12/12 放入芝麻后的成品图

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