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香甜可口,自己家的油煎出来的食物吃得放心。
1/9 准备好一个红薯~
2/9 一个鸡蛋~
3/9 将红薯削皮切两段再切片~
4/9 将鸡蛋用筷子打撒放少许生粉拌匀,再放进薯片沾上蛋液~
5/9 冷锅冷油~
6/9 开中小火把薯片均匀铺在锅里~
7/9 把薯片煎至两面金黄~
8/9 煎好的薯片捞起控一下油~
9/9 最后是上碟~
红薯削完皮很快会变颜色,所以最好是用盐水泡一会,煎时注意掌握好火路哦!~