保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 531收藏
9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.7万
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/7 山楂清洗干净，控干水分
2/7 锅中倒入80克凉白开，倒入80克的冰糖，
3/7 在倒入3小滴的白醋，
4/7 小火慢慢熬制起小泡，开始起糖沙就可以放入山楂了
5/7 ，倒入山楂，这时可以把火关掉了，每一个山楂都要覆盖上糖沙慢慢用铲子翻滚，温度慢慢变凉雪球也就成型了
6/7 冰糖山楂雪球就做好了
7/7 锅底糖沙不要浪费了，可以直接做银耳雪梨汤
