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吃起来和烤平菇味道差不多,但比炭火烤的更健康!
1/6 平菇洗干净撕成条
2/6 平菇焯水
3/6 过凉后挤干水分
4/6 油锅烧热,放稍微多一些的油煸炒平菇
5/6 直到平菇炒干,盐、味精调味,放孜然粉和辣椒粉翻炒均匀
6/6 吃前撒一些芝麻
煸的比较干的平菇比较好吃