保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 2061收藏
独家 · 14.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9562
豆皮鸡肉卷，淋上酱汁别有一番风味，做法也简单，小朋友一定喜欢！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备所需食材
2/11 鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、黄瓜都洗净切碎，加少许淀粉、盐、鸡精搅拌均匀
3/11 豆皮用清水冲洗干净，平铺菜板上
4/11 伴好的鸡肉馅均匀的铺在豆皮上
5/11 从一边慢慢卷起来，卷紧一点
6/11 用刀从中间切断，放入盘内
7/11 上锅蒸15分钟左右
8/11 将蒸出来的汤汁倒入炒锅中
9/11 等豆皮卷稍凉，用刀切成大小均匀的小卷，摆入盘中
10/11 炒锅中加入植物油、蒸鱼豉油，调成酱汁淋在豆皮卷上
11/11 撒上葱花点缀即可！
1、豆皮里的肉馅自由选择，蔬菜自由搭配
2、肉馅的咸淡自行调节
