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虾仁豆腐
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虾仁豆腐

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独家 · 29.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9825

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/7 准备好材料

  • 虾去头去壳去虾线后加入料酒、盐腌制备用,豆腐切小块,青尖椒去籽切成小块,姜、蒜切末

    2/7 虾去头去壳去虾线后加入料酒、盐腌制备用,豆腐切小块,青尖椒去籽切成小块,姜、蒜切末

  • 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

    3/7 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

  • 放入虾仁翻炒至变色

    4/7 放入虾仁翻炒至变色

  • 放入豆腐、青尖椒翻炒至断生

    5/7 放入豆腐、青尖椒翻炒至断生

  • 加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可装盘食用

    6/7 加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可装盘食用

  • 成品图

    7/7 成品图

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