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主要是烤干水份,便于储存
1/5 将菠萝蜜切成粗细均匀的丝,码好于锡纸上
2/5 放入烤箱
3/5 由于我切的丝粗细在4~5毫米左右,所以我调至180度,时间40,前面十分钟是把烤箱预热下,实际烤的时间是三十分钟
4/5 烤至水份半干,两头稍微有点呈金黄色即可
5/5 出烤箱后晾凉,装至盒子里,放入冰箱冷冻室,这样水分蒸发,半干的菠萝蜜果干做好了以后可以保存很久呢