阿胶枣夹核桃

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  1/10 备出核桃仁

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  2/10 备出枣，去核

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  3/10 把核桃仁，芝麻，炒稣或者用电饼档热稣备用

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  4/10 把稣好的核桃凉凉后，夹入去核的大枣内如图

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  5/10 用一瓶黄酒泡半斤阿胶三个小时，泡软，后熬粘稠成阿胶浆。停火冷至大概40℃

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  6/10 把夹核桃的枣放入阿胶酱，让其均匀沾满阿胶夹出

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  7/10 将沾满阿胶的枣再放入提前备好的稣芝麻的勃勃里，稍大的容器，像滾汤圆一样慌一下，让其外表均匀沾满芝麻，拿出如图

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  8/10 待芝麻沾牢，挨个装入密封袋，等待密封

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  9/10 密封后如图。可以每天装入包包里三四个即食了哦。是不是很方便

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  10/10 拿起一个咬一口。看起来就好吃

小贴士

密封，放置时间长。稣过的芝麻核桃更加美味

作者: 独木小舟

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