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食材对了味就错不了
32分钟
家常味
中级
其他
其他
东北菜
1/8 准备粉条用剪刀剪短，放凉水中泡泡！
2/8 蘑菇也要泡好，
3/8 把鸡放开水中焯一下，除去血腥味！忘记拍照了！然后锅烧热再放油，防止炒时沾锅，油7分热放入焯好的鸡肉翻炒，多炒一会，放入葱十三香继续炒，再放酱油翻炒，
4/8 加入开水，开水烧的肉不紧，嫩一些！水要多放，粉条吸水！放入三四片姜，三四个枸杞，一个大料！一点料酒，一点老抽！
5/8 大火烧15-20分钟改成小火10分钟！
6/8 加入洗好的蘑菇，改大火烧开后转小火
7/8 10-15分钟后放粉条，我一般后放盐，粉条烧好就ok啦！
8/8 香喷喷的小鸡蘑菇炖粉条就好了
蘑菇要多炖会好吃，还有蘑菇粉条要多泡一会！一定记得多加汤，
