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红薯干
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红薯干

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红薯有诸多功能:防癌*通便秘等。要是可以做成很健康很健康的小零食那就太棒啦。简单方便一起get起来吧!

作者: Eyery
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将红薯在蒸锅里蒸熟:。这里红薯尽可能选择形状大小差不多的,太大的可以切段儿蒸

    1/6 将红薯在蒸锅里蒸熟:。这里红薯尽可能选择形状大小差不多的,太大的可以切段儿蒸

  • 蒸熟的红薯拿出来剥皮,皮要趁热剥,但是也不要放出来就剥,容易烫手 这步忘记拍照啦

    2/6 蒸熟的红薯拿出来剥皮,皮要趁热剥,但是也不要放出来就剥,容易烫手 这步忘记拍照啦

  • 剥好皮的红薯切成相同厚度的片或者条儿。条比片相对来说好晾晒,但是片儿完成之后吃起来肉比较多。哈哈 看你喜欢哪一个

    3/6 剥好皮的红薯切成相同厚度的片或者条儿。条比片相对来说好晾晒,但是片儿完成之后吃起来肉比较多。哈哈 看你喜欢哪一个

  • 接下来就是晾晒了。可以在太阳下通风处直接晾晒。我是先用烤箱烤了一会,再晒的。

    4/6 接下来就是晾晒了。可以在太阳下通风处直接晾晒。我是先用烤箱烤了一会,再晒的。

  • 成品图:干干的 很有嚼劲儿,那天5片 美丽身材吃粗来!

    5/6 成品图:干干的 很有嚼劲儿,那天5片 美丽身材吃粗来!

  • 用可爱的小袋子装起来保存。

    6/6 用可爱的小袋子装起来保存。

  • 小贴士

    这个基本没啥技巧,就是如果要用烤箱的话要小火长时间烘干。会更费时间,建议最好还是在阳光通风处,或者暖气片上。

    作者: Eyery

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