葡萄干杯子蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干杯子蛋糕
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葡萄干杯子蛋糕

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烤箱温度不同,请自行调整温度!判断蛋糕是否成熟,把牙签插在蛋糕里,如果牙签取出来没有面糊,而且很干净,那就熟了!全蛋打发比较费时,要有耐心哦!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打散,加入白糖和柠檬汁

    1/7 鸡蛋打散,加入白糖和柠檬汁

  • 用电动打蛋器打至到,蛋液滴落不会马上消失的状态

    2/7 用电动打蛋器打至到,蛋液滴落不会马上消失的状态

  • 将玉米油,倒入蛋清中,拌匀后筛入低粉

    3/7 将玉米油,倒入蛋清中,拌匀后筛入低粉

  • 用翻拌的手法,将面糊拌匀

    4/7 用翻拌的手法,将面糊拌匀

  • 把步骤4拌好的面糊,倒入小纸杯中,震两下大气泡

    5/7 把步骤4拌好的面糊,倒入小纸杯中,震两下大气泡

  • 烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟左右,烤两分钟后,取出,将葡萄干插在蛋糕上,继续烤到熟,出炉后不需要倒扣

    6/7 烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟左右,烤两分钟后,取出,将葡萄干插在蛋糕上,继续烤到熟,出炉后不需要倒扣

  • 成品图

    7/7 成品图

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