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鲜!脆!
1/7 新鲜的藕去皮
2/7 切成片
3/7 猪肉切片,葱切沫
4/7 锅内加水,先把藕片过下水,断生
5/7 锅内加少许的食用油,把肉放入锅内翻炒至发白加入少许一品鲜酱油和葱沫
6/7 将过水后的藕片倒入锅中,加适量的盐,十三香,鸡粉继续翻炒两分钟即可
7/7 成品图
鲜藕比较脆,切的时候,过水的时候要慢些,以免都碎了