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1/6 青菜去黄叶
2/6 一片片拨下,洗净,沥干水
3/6 锅下油,烧至八成热
4/6 下青菜翻炒,快速炒匀,青菜炒的如图一样,塌下去时,放盐,味精,继续翻炒均匀
5/6 装盘
6/6 再来一张
一定要旺火快炒,才能保证青菜的口感