蛋白薄脆的做法_菜谱_香哈网
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蛋白薄脆
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蛋白薄脆

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万

名副其实的懒人饼干,程序,用料都极为简单。零失败哟!

作者: 楠楠的咪妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄油里加入糖粉搅拌均匀

    1/8 黄油里加入糖粉搅拌均匀

  • 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀

    2/8 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀

  • 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀,成可流动面糊

    3/8 加入蛋清,用打蛋器搅拌均匀,成可流动面糊

  • 倒入面粉,搅拌均匀

    4/8 倒入面粉,搅拌均匀

  • 装入裱花袋内

    5/8 装入裱花袋内

  • 剪一个小口

    6/8 剪一个小口

  • 挤出均匀的面糊,记得间隔大一点,烤的时候会扩大

    7/8 挤出均匀的面糊,记得间隔大一点,烤的时候会扩大

  • 烤箱预热好后,160度上层火。10分钟左右,至边缘金黄立刻

    8/8 烤箱预热好后,160度上层火。10分钟左右,至边缘金黄立刻

  • 小贴士

    全程可以在一个盆里操作,非常简单。

    作者: 楠楠的咪妈

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