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1/5 猪肉，土豆，胡萝卜，生姜，大蒜切好
2/5 猪肉过下开水
3/5 猪肉先下锅炸会油，然后加白糖，生姜，大蒜。然后翻炒到猪肉金黄，再将土豆一起翻炒。
4/5 加水一起炖
5/5 炖10分钟收汁
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