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营养美味，鲜香无比。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 洋葱切一厘米左右宽，拆成洋葱圈。
2/8 胡萝卜三片、青椒少许、洋葱少许切成小碎丁。
3/8 放碗中加入两个鸡蛋，3小勺面粉，1小勺淀粉，适量盐调匀。
4/8 充分搅拌成糊状。
5/8 锅中放油烧开，改小火，放入洋葱圈。
6/8 将蛋液用小勺倒入洋葱圈煎炸成型。
7/8 煎炸成型，反面继续煎炸。
8/8 炸至两面金黄出锅。美味完成了。
小贴士：1、洋葱圈不能切太薄，不然盛不下蛋液。2、洋葱圈入锅前一定改小火，不然洋葱圈太熟，倒蛋液时外露，形状不美观。3、倒入蛋液后不能急着动，不然蛋液会从底部外流。成不了小饼。
