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苹果蛋饼
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苹果蛋饼

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.1万

别具一格的小甜品简单方便还好吃。

作者: 开心的陈开心
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料。

    1/12 准备材料。

  • 苹果洗干净切小丁。

    2/12 苹果洗干净切小丁。

  • 平底锅倒入少许油。

    3/12 平底锅倒入少许油。

  • 倒入苹果丁,加入少许白糖翻炒。

    4/12 倒入苹果丁,加入少许白糖翻炒。

  • 炒至苹果丁变软后盛出备用。

    5/12 炒至苹果丁变软后盛出备用。

  • 鸡蛋中加入少许白糖,面粉搅拌成面糊面糊要稀一点。

    6/12 鸡蛋中加入少许白糖,面粉搅拌成面糊面糊要稀一点。

  • 平底锅倒入少许油烧热。

    7/12 平底锅倒入少许油烧热。

  • 倒入一点鸡蛋面糊摊成圆饼。

    8/12 倒入一点鸡蛋面糊摊成圆饼。

  • 待鸡蛋饼差不多凝固时转小火,饼中间放入一点苹果丁。

    9/12 待鸡蛋饼差不多凝固时转小火,饼中间放入一点苹果丁。

  • 将另一面鸡蛋饼翻过来。

    10/12 将另一面鸡蛋饼翻过来。

  • 关火,余温再热一会就好了。

    11/12 关火,余温再热一会就好了。

  • 对半切开就可以吃了。

    12/12 对半切开就可以吃了。

  • 小贴士

    搅拌面糊时面粉不能加太多,不然滩饼时会困难。

    作者: 开心的陈开心

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