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叉烧是市场买的五花肉,入冰箱腌一晚,微波炉烤十分钟出炉,切粒
1/7 据点材料准备好,备用
2/7 所有粉类混合加入糖,清水,和成面团
3/7 面团揉成圆球,擀成块状,包肉馅
4/7 包好了,大小,形状不一,见笑了
5/7 上锅蒸十分钟出炉
6/7 上油煎两面金黄
7/7 成品
本来要加澄面的,家乡超市都没有用生粉代替了,味道还是杆杆滴,和面时,加入适量猪油可以增加面团的油滑度,还可以增白,增强口感