香煎叉烧圆饼的做法_菜谱_香哈网
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香煎叉烧圆饼
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香煎叉烧圆饼

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叉烧是市场买的五花肉,入冰箱腌一晚,微波炉烤十分钟出炉,切粒

作者: 黄晓宏的菜谱
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 据点材料准备好,备用

    1/7 据点材料准备好,备用

  • 所有粉类混合加入糖,清水,和成面团

    2/7 所有粉类混合加入糖,清水,和成面团

  • 面团揉成圆球,擀成块状,包肉馅

    3/7 面团揉成圆球,擀成块状,包肉馅

  • 包好了,大小,形状不一,见笑了

    4/7 包好了,大小,形状不一,见笑了

  • 上锅蒸十分钟出炉

    5/7 上锅蒸十分钟出炉

  • 上油煎两面金黄

    6/7 上油煎两面金黄

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    本来要加澄面的,家乡超市都没有用生粉代替了,味道还是杆杆滴,和面时,加入适量猪油可以增加面团的油滑度,还可以增白,增强口感

    作者: 黄晓宏的菜谱

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