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1/8 豆角洗干净折成小段
2/8 锅里热油,4成热放入豆角炸,中火
3/8 炸好的样子如图所示
4/8 将洋葱,榨菜切成粒
5/8 炸完豆角后锅里留一点底油爆香花椒干辣椒
6/8 炒出香味后放入洋葱粒和榨菜粒,(闻见辣椒香味后就放洋葱粒,要不然辣椒会糊)
7/8 倒入炸好的豆角翻炒,接着关火调入盐,鸡精即可(豆角已经炸熟了,所以翻炒的时间不易太长)
8/8 成品图,没有盘子,直接装碗里吃咯