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酸甜爽口，很不错的下饭菜
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/4 莲白撕好，不也有白色的胫的部分，用一个小碗放好糖，醋，苕粉，再加点清水搅拌均匀
2/4 放入半勺油，烧至5成热
3/4 倒入莲白翻炒30秒左右，把准备好的汁倒进去
4/4 起锅时再加一小勺盐即可
汁的比例可以根据自己的口味来，我做的稍微甜一点就多加了点糖，调好汁后可以自己尝一尝合适了再倒入锅中，这个菜不能炒太软，所以汁放进去后翻炒一会儿就可起锅
