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总是吃细粮对现在的人不太均衡,还是搭配些粗粮比较有益。这个煎饼与排叉都是由杂粮做成,味道很棒。
1/18 所有面放入盆中
2/18 将水慢慢倒入盆中调成糊状醒3个小时以上
3/18 葱切碎,香菜切碎,生菜备用
4/18 鸡蛋备用
5/18 甜面酱,酱豆腐,韭菜花,蒜蓉辣酱
6/18 饼铛予热
7/18 舀一勺面糊
8/18 将面糊摊开
9/18 打入鸡蛋两枚
10/18 将鸡蛋打碎均匀摊开
11/18 撒上葱花,香菜碎,芝麻
12/18 将煎饼翻面
13/18 涂上各种酱
14/18 放上生菜
15/18 准备好杂粮排叉,提前做好的(有菜谱杂粮排叉)
16/18 放上排叉
17/18 卷起装盘
18/18 成品图
煎饼大小根据个人饭量都可以减半。