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家庭聚餐的必备良品!全家总动员之一边动手包春卷一边聊聊家常!
1/9 馅料1:将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀……
2/9 馅料2:将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀……
3/9 将夹心肉切成小条,加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……
4/9 取春卷皮,放入适量的馅心,将两头抄拢裹成圆筒,接头处沾点凉白开封好......
5/9 继续包、包、包......
6/9 锅放旺火上,添入油,烧至六成热,将包好的春卷入油锅内炸至金黄色后捞起。注意炸时要翻动,使颜色均匀......
7/9 捞出沥油……
8/9 装盘后即可食用。
9/9 装盘传菜谱