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春卷
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春卷

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家庭聚餐的必备良品!全家总动员之一边动手包春卷一边聊聊家常!

作者: 高矮胖瘦
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 馅料1:将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀……

    1/9 馅料1:将备好的白萝卜、胡萝卜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉、小香葱拌匀……

  • 馅料2:将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀……

    2/9 馅料2:将备好的白萝卜、胡萝卜、韭菜分别切成丝,加入适量的盐、鸡精、五香粉拌匀……

  • 将夹心肉切成小条,加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……

    3/9 将夹心肉切成小条,加入盐、鸡精、生抽、五香粉拌匀腌好备用……

  • 取春卷皮,放入适量的馅心,将两头抄拢裹成圆筒,接头处沾点凉白开封好......

    4/9 取春卷皮,放入适量的馅心,将两头抄拢裹成圆筒,接头处沾点凉白开封好......

  • 继续包、包、包......

    5/9 继续包、包、包......

  • 锅放旺火上,添入油,烧至六成热,将包好的春卷入油锅内炸至金黄色后捞起。注意炸时要翻动,使颜色均匀......

    6/9 锅放旺火上,添入油,烧至六成热,将包好的春卷入油锅内炸至金黄色后捞起。注意炸时要翻动,使颜色均匀......

  • 捞出沥油……

    7/9 捞出沥油……

  • 装盘后即可食用。

    8/9 装盘后即可食用。

  • 装盘传菜谱

    9/9 装盘传菜谱

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