保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 1775收藏
独家 · 34.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1744
早饭配上大米粥，暖暖的
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 角瓜洗干净
2/8 刨成丝
3/8 加入盐、花椒面、鸡精、葱花拌匀，腌制十分钟
4/8 打入一个鸡蛋拌匀
5/8 放入面粉和适量清水搅拌成糊（水的量根据具体情况添加）
6/8 锅烧热，放入少量的油，倒入三勺面糊摊成饼
7/8 两面小火煎至金黄即可
8/8 成品图
面糊太稀饼容易破，太稠不容易摊成饼，舀起能慢慢滴下来即可。
