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第一次跟着香哈友友试做阿胶糕。自己做的阿胶糕食材十足，口感香甜。阿胶糕的胶原蛋白分子可使肌肤润泽光滑，美容养颜，防止皮肤老化，长期食用，又能改善贫血，失眠…冬天来了，降温了，还起风，小手总是冰凉，让人多了一些小情绪，早晚来一片阿胶糕，让自己暖暖的，暖是自己给！
1小时
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 准备好所有食材！
2/15 把黑芝麻小火炒几分钟，使颗粒饱满就关火。
3/15 核桃仁及杏仁放微波炉加热两分钟。
4/15 把红枣切成片状。
5/15 阿胶片打粉放入黄酒中泡两个小时搅拌均匀。黄冰糖放料理机中打粉。
6/15 把黄酒阿胶粉及冰糖粉放在陶瓷盆中加盖膈水中火蒸三十分钟。
7/15 阿胶煮开后久煮会（粘稠挂旗样）
8/15 枸杞黄酒中加入红枣片，葡萄干、核桃仁及杏仁搅拌均匀再熬二十分钟。
9/15 加入枸杞子和一半黑芝麻搅拌均匀后继续熬制十五分钟。
10/15 最后加入剩下的黑芝麻搅拌均匀再加热熬十五分钟。
11/15 模具铺好硅胶垫刷油撒入玫瑰花片
12/15 把熬好的阿胶糕倒在铺好的玫瑰花模具中上面也撒入玫瑰花片。
13/15 把玫瑰花上面铺张油纸用擀面杖压平放冰箱冷藏一天。
14/15 把阿胶糕拿出来先切成长方形长条，再切成片状。
15/15 全部切好后摆放在保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，早晚一片，阿胶糕虽好吃但不能贪吃吆！
切的时候，刀沾点水，切的很整齐。
