腊肠炒炸豆腐的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒炸豆腐
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腊肠炒炸豆腐

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这道菜是我们这冬天的家常菜,小时候经常吃,一到年后走亲戚,都能吃到这个。感恩中国的美食传统文化。

作者: 游侠_妖妖更健康
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料切好。

    1/9 材料切好。

  • 准备好蒜苗。

    2/9 准备好蒜苗。

  • 热锅冷油

    3/9 热锅冷油

  • 先放入蒜苗根部稍作翻炒

    4/9 先放入蒜苗根部稍作翻炒

  • 倒入香肠,加入香醋和料酒,然后加入少许红烧酱油。

    5/9 倒入香肠,加入香醋和料酒,然后加入少许红烧酱油。

  • 倒进炸豆腐翻炒。

    6/9 倒进炸豆腐翻炒。

  • 至炸豆腐上色,倒入蒜苗。

    7/9 至炸豆腐上色,倒入蒜苗。

  • 蒜苗炒上色,加入少许盐和水,盖盖闷5分钟。

    8/9 蒜苗炒上色,加入少许盐和水,盖盖闷5分钟。

  • 煮好了,简单又美味,小时候的味道。

    9/9 煮好了,简单又美味,小时候的味道。

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