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爱心饼
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爱心饼

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生活的美好在于你的发现,生命的美好在于你的感恩~用心给家人呈现最可口的早餐*^_^*

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 臭菜团一个,这是从老家拿来的臭菜团,所以省略了焯水的步骤。

    1/12 臭菜团一个,这是从老家拿来的臭菜团,所以省略了焯水的步骤。

  • 将臭菜团切碎,放入干净的容器里。

    2/12 将臭菜团切碎,放入干净的容器里。

  • 培根切小丁(培根切的时候没有化冻)。

    3/12 培根切小丁(培根切的时候没有化冻)。

  • 把培根放入步骤2的容器里,然后打入一个鸡蛋并打散,搅拌均匀。

    4/12 把培根放入步骤2的容器里,然后打入一个鸡蛋并打散,搅拌均匀。

  • 切一点葱末放入容器里,加1勺盐和五香粉,倒入适量的味达美酱油搅拌均匀。

    5/12 切一点葱末放入容器里,加1勺盐和五香粉,倒入适量的味达美酱油搅拌均匀。

  • 加面粉和饮用水再次搅拌均匀,每次搅拌的时候要顺时针搅拌。

    6/12 加面粉和饮用水再次搅拌均匀,每次搅拌的时候要顺时针搅拌。

  • 平底锅倒入适量的玉米油。

    7/12 平底锅倒入适量的玉米油。

  • 油热五分放入模具(模具的内测要擦上一点油),把步骤6倒入模具里。

    8/12 油热五分放入模具(模具的内测要擦上一点油),把步骤6倒入模具里。

  • 等模具里的面糊凝固成型,取走模具再做另一个(如图)。

    9/12 等模具里的面糊凝固成型,取走模具再做另一个(如图)。

  • 依次用模具做好剩余的面糊,食材的用量可以做两锅。

    10/12 依次用模具做好剩余的面糊,食材的用量可以做两锅。

  • 一面烙熟之后再翻面烙另一面,先做的饼要提前翻面哦,两面都烙熟就可以出锅了。

    11/12 一面烙熟之后再翻面烙另一面,先做的饼要提前翻面哦,两面都烙熟就可以出锅了。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    臭菜要焯水之后再泡一下才可以用,因为我用的臭菜是从家里拿来的泡好的,所有省略了焯水和浸泡。
    模具要每次都擦一*。
    饼的厚薄可以按自己喜欢的口感酌量添减。
    整个过程炉灶都要开小火。

    作者: 书拉密女love

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