香辣牛肉炸酱面

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  1/6 香菜，香葱，黄瓜，红萝卜洗净后泡盐水十几分钟，然后香菜，香葱切段，黄瓜和红萝卜拉丝待用。

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  2/6 牛肉炸酱我用到了牛肉，肥猪肉，花生，松仁，干辣椒粉，蚝油，酱油，芝麻油，白糖，蒜蓉，黑豆豉提前一天熬制好的。

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  3/6 水开后放入面条，煮两分多钟。

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  4/6 捞起面条放入牛肉酱，香菜，香葱，红萝卜，黄瓜。

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  5/6 拌均。

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  6/6 最后放入煎好的鸭蛋，完成。

小贴士

基本没什么技巧了。

作者: 祥44

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