黄金椰丝球的做法_菜谱_香哈网
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黄金椰丝球
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黄金椰丝球

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这个椰丝球颜色金黄,椰香浓郁,烤的时候满屋飘香,成品颜色非常好看,在这个寒冷的冬季,做一款黄金椰丝球,再配一杯香浓的咖啡,坐在窗前看着窗外大雪纷飞,生活就是如此简单。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所有食材。

    1/11 准备所有食材。

  • 黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器稍稍打发,打到黄油体积稍微膨大即可。

    2/11 黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器稍稍打发,打到黄油体积稍微膨大即可。

  • 加入蛋黄搅拌均匀。

    3/11 加入蛋黄搅拌均匀。

  • 加入牛奶继续搅拌均匀。

    4/11 加入牛奶继续搅拌均匀。

  • 在搅拌好的混合物里加入椰丝,低筋面粉,奶粉。

    5/11 在搅拌好的混合物里加入椰丝,低筋面粉,奶粉。

  • 用手揉成面团,注意不要过度揉搓。

    6/11 用手揉成面团,注意不要过度揉搓。

  • 取一小块面团用手揉搓成小球,小球的直径2.5厘米左右就可以了。然后把小球放在椰丝里滚一圈,让小球沾满椰丝。

    7/11 取一小块面团用手揉搓成小球,小球的直径2.5厘米左右就可以了。然后把小球放在椰丝里滚一圈,让小球沾满椰丝。

  • 依次做好所有的小球,放在烤盘里。

    8/11 依次做好所有的小球,放在烤盘里。

  • 烤箱预热好后,把烤盘放进烤箱中层,上下火,180度,烤25分钟左右,烤到表面金黄即可。

    9/11 烤箱预热好后,把烤盘放进烤箱中层,上下火,180度,烤25分钟左右,烤到表面金黄即可。

  • 烤好后拿出来放凉就可以了。

    10/11 烤好后拿出来放凉就可以了。

  • 一款小点心就做好了。

    11/11 一款小点心就做好了。

  • 小贴士

    烤箱温度根据自家烤箱来掌握。

    作者: 悍匪夫人

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