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1/6 西红柿三个 菜花一个 姜丝适量 花椒八角适量备用
2/6 菜花改刀成朵状备用 西红柿削成薄片备用
3/6 锅中倒入适量油 倒入西红柿大火快炒
4/6 待西红柿炒至成糊状倒入备好的菜花一起翻炒均匀
5/6 加适量盐翻炒均匀 倒入少许白开水 加盖焖炖五分钟
6/6 开盖翻炒均匀加少许鸡精 调味 关火 盛盘
快速 大火 翻炒
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