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无意间电视节目：“味道中国”看过这道菜得空试了下，果不其然味道很赞哦！
36分钟
家常味
初级
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1/9 现将排骨洗净，热水过下血水。
2/9 葱姜蒜等调料准备好。
3/9 莲藕切小段备用。
4/9 热油锅，放入图二所有调料煸炒。
5/9 排骨加入大火煸炒。
6/9 倒入料酒老抽继续煸炒。
7/9 再加入啤酒大火煮开。
8/9 煮二十分钟收汁，加盐待装盘。
9/9 装盘，放两片香菜叶做点缀！美味出锅啦！
