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没有烤箱也在研究做蛋糕。
1/11 蛋黄蛋清分离,打在两个无水无油的容器里。蛋黄加入色拉油,白糖,抹茶粉搅匀。
2/11 加入牛奶,蛋糕粉搅匀,备用。
3/11 蛋清里分三次加入白糖。
4/11 打发至如图。
5/11 把蛋黄糊倒入电饭锅内胆。(没有不粘锅功能的话记得刷油)
6/11 加入三分之一打发的蛋清,上下搅匀。
7/11 再加入一半。上下搅匀。
8/11 最后全部加入,上下搅匀,不要搅太久。
9/11 轻磕两下。放入电饭锅。
10/11 找到蛋糕功能,到时间后再焖3分钟。
11/11 最喜欢吃抹茶味的,清凉的感觉。