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含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
20分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 热油后炒蒜，炒出香味
2/5 加入榨菜。
3/5 加入肉沫，炒到肉变白色。
4/5 加入葱，继续翻炒。加入盐。这里盐不知道放多少的可以放半匙，最后加点酱油。
5/5 可以出锅了。
榨菜本身就是咸的，适量放盐。
