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好吃管饱
1/10 发面,热水冲发酵粉,加一个鸡蛋和面!揉光放入密闭空间发酵!
2/10 半小时后,将面揉光,取出部分擀皮
3/10 擀开
4/10 倒油,五香粉,鸡粉盐
5/10 铺开加葱
6/10 蒋葱分布均匀
7/10 蒋面卷起来
8/10 再盘起来
9/10 擀皮,放入电饼铛
10/10 烤10分钟就OK
天气冷发面时,可蒋盆子放在40度左右的热水中。面发得更快!