猪尾巴海带汤的做法_菜谱_香哈网
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猪尾巴海带汤
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猪尾巴海带汤

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独家 · 5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.1万

喜欢的味道

作者: 江赛花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:海带提前半小时用清水泡发,胡萝卜去皮。

    1/5 准备材料:海带提前半小时用清水泡发,胡萝卜去皮。

  • 所有材料洗净:猪尾巴斩块(我买的时候叫卖家斩了),胡萝卜和玉米切成自己喜欢的形状,海带切丝(长约8厘米 宽1厘)然后中间打一个结,芹菜切细段(也就是芹菜花)。

    2/5 所有材料洗净:猪尾巴斩块(我买的时候叫卖家斩了),胡萝卜和玉米切成自己喜欢的形状,海带切丝(长约8厘米 宽1厘)然后中间打一个结,芹菜切细段(也就是芹菜花)。

  • 除了切好的芹菜待用,其它材料全部倒入锅内加适量水用大火煲,水开后转中火煲约15分钟在转小火煲约30分钟。

    3/5 除了切好的芹菜待用,其它材料全部倒入锅内加适量水用大火煲,水开后转中火煲约15分钟在转小火煲约30分钟。

  • 煲好滴入1滴香油,撒上芹菜花,放适量食盐即可出锅。

    4/5 煲好滴入1滴香油,撒上芹菜花,放适量食盐即可出锅。

  • 成品!

    5/5 成品!

  • 小贴士

    煲这款汤的时候也可以用排骨或筒骨,葱花可代替芹菜花,可以根据自己喜欢的味道选择。

    作者: 江赛花

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