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头一次做,还不错,香酥可口。
1/11 地瓜洗净削皮
2/11 切段上蒸锅蒸熟
3/11 地瓜蒸熟凉透压成泥
4/11 黄油稍微加热
5/11 黄油加糖、盐,使劲搅拌
6/11 然后加入鸡蛋后继续搅拌
7/11 加入地瓜泥再搅拌
8/11 加入低筋粉及全麦粉,充分搅拌成半干的面团
9/11 揪下一小坨面团拍成饼状,再撒上芝麻
10/11 芝麻向下放入烤盘,180度18分钟就差不多了。
11/11 成品