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虽然来香哈时间不久,对于大家对我的照顾和关爱,还有香哈小蜜,我很感动,在这样一个大家庭,虽然大家都不认识,有什么问题问到都会耐心的解决,相互帮助,我会怀着一颗感恩的心,做更好更多的美食,趁着感恩节到来之际,让我和大家一起感恩香哈,让我们的生活充满更多爱。
1/14 乌鸡洗干净斩件,锅中放水,冷水下锅鸡块焯水3分钟。
2/14 焯好后用凉水洗干净。
3/14 红枣去核,姜切片。
4/14 当归,黄芪洗干净,红枣姜备好。
5/14 洗干净的乌鸡放入炖盅。
6/14 放入当归,黄芪,红枣,姜。
7/14 注入适量水,冷水就可以了。
8/14 炖盅盖好盖子,电压力锅内放一个蒸架,加水刚好没过架子,把炖盅放上去。
9/14 盖上压力锅盖子,按保汤键就可以了。
10/14 煲好等汽下去了打开盖子加适量盐。
11/14 放入枸杞,现在的汤还是开的,盖上盖子焖五分钟。
12/14 装碗即可享用。
13/14 隔水炖的味道就是好喝。
14/14 不用加别的调料了,汤清甜清甜的。
鸡一定要焯水后再冲洗干净,枸杞子最后放,鸡汤内只放少许盐就可以了,汤待好喝。