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想吃就自己在家做 便宜干净好吃
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 现买的一块鸡脯肉 150g两块五毛钱
2/9 准备腌料 盐 黑胡椒粉 姜粉 耗油
3/9 鸡脯肉切小丁
4/9 倒入黄酒 调拌均匀 腌制半个小时到一个钟头
5/9 期间准备淀粉和面包糠 鸡蛋打散备用
6/9 鸡丁拌上淀粉 放入鸡蛋液
7/9 从鸡蛋液里取出裹上面包糠
8/9 厨房太暗 没有拍油锅
油锅插入筷子冒泡 倒入鸡丁炸制2到3分钟即可 捞出控油
9/9 装盘即食 准备自己喜欢的酱料 棒棒哒
