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这款面食小时候妈妈常做来吃,有妈妈的味道,现在我给父母做一次,我加了牛奶,还是老面团,更软和!
1/13 老面团,南瓜泥备好
2/13 加牛奶和成糊状
3/13 加面粉搅拌
4/13 揉成面团发酵俩小时
5/13 用手抓有气泡就发好了
6/13 再复醒十五分钟
7/13 揉成均匀剂子
8/13 把豆沙馅放在擀好的剂子中
9/13 包成包子状
10/13 反过去用手压扁
11/13 放在电饼铛里煎
12/13 煎到这样俩面金黄
13/13 成品
油宽点,油温不要高
不放牛奶就在面里加一点点盐,更软和