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冬天吃的锅挑
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冬天吃的锅挑

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冬天吃碗热面是很暖和的。

作者: 人生如茶-平常心
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先和面,把面粉里放少许盐,加水,面需要和硬点。醒半小时。

    1/6 先和面,把面粉里放少许盐,加水,面需要和硬点。醒半小时。

  • 把锅做热,放香油。等油热了以后放入花椒,花椒炸出香味倒入碗中,(把碗中放些盐),再倒点水。(适量的汤汁也行)花椒油就做好了。

    2/6 把锅做热,放香油。等油热了以后放入花椒,花椒炸出香味倒入碗中,(把碗中放些盐),再倒点水。(适量的汤汁也行)花椒油就做好了。

  • 做锅放油,油热放入打好的鸡蛋。等鸡蛋炒熟后,依次放入西红柿,小油菜煸炒。最后放入适量的盐,放点香油出锅。

    3/6 做锅放油,油热放入打好的鸡蛋。等鸡蛋炒熟后,依次放入西红柿,小油菜煸炒。最后放入适量的盐,放点香油出锅。

  • 擀面条。

    4/6 擀面条。

  • 锅内做好水,开锅后放入面条,盖好盖子。等开锅后,掀开盖子煮并用筷子搅拌,开两开就熟了。

    5/6 锅内做好水,开锅后放入面条,盖好盖子。等开锅后,掀开盖子煮并用筷子搅拌,开两开就熟了。

  • 开吃了

    6/6 开吃了

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