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有那么一点像金鱼。
1/12 菠菜汁,紫薯泥,南瓜泥,加酵母粉和好的面。
2/12 发酵成如图蜂窝状。
3/12 把醒好的面揉好,分几个剂子。
4/12 擀开。
5/12 其中一边折起来一点点。
6/12 反过来,中间放一小块豆沙。
7/12 把后背捏住,尾巴剪开。
8/12 尾巴压花,上面两个翘起来。
9/12 后面尾巴捏住。
10/12 嘴巴上下捏一下,留两个眼睛。
11/12 后背捏出花纹,可不捏。眼睛用红豆装饰。
12/12 开锅隔水蒸15分钟即可。