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做法方便又快，关键是好吃下饭
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备材料豆腐，葱，生姜和大蒜
2/7 豆腐切块，焯水
3/7 准备一个小碗，加入葱（葱切葱花），盐，花椒粉，鸡精，酱油，油辣椒和豌豆淀粉，然后加水搅匀
4/7 锅里放油，烧热，放入大蒜和生姜煸香
5/7 倒入豆腐，炸至金黄色
6/7 倒入小碗里调好的料，（倒的时候用筷子搅一下，不然淀粉会沉淀）
7/7 收汁，装盘
