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豆腐嫩滑 香菇味道鲜美
1/6 豆腐切块放在盘里
2/6 香菇切粒 鲜肉剁碎
3/6 香菜洗净备用
4/6 油锅里放点生姜 将肉末 香菇翻炒一下 然后加水
5/6 等水滚后倒入豆腐 加点盐
6/6 豆腐在锅里滚五到十分钟 勾芡 在煮一下 最后加点切好的香菜 就可以装到汤碗
豆腐用嫩豆腐。淀粉的多少来控制汤的浓度。香菇 肉末比较鲜 可以不加味精
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