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孜然沙丁鱼,简单的做法,鱼肉中带有孜然香的香味,就像烤出来的鱼一样,味道挺好吃的
1/6 买回来的沙丁鱼,清洗干净,刮去鱼鳞和头,内脏,放少许盐腌制半小时
2/6 热锅放花生油爆香,中小火把鱼一条条放进去煎
3/6 煎两面双黄快干时调入少许生抽
4/6 再撒入一些孜然粉就可以出锅了
5/6 成品
6/6 成品