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萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 对急慢性咽咽也有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些*咳嗽等症状。眼下正是本地白萝卜大量上市的季节，多吃萝卜能起到很好的食疗作用。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 萝卜、青、红椒切丝，蒜切碎。
2/6 油锅烧热，下蒜爆香。
3/6 加入萝卜丝翻炒约一分半钟。
4/6 至萝卜丝变软，加入青、红椒丝，加适量盐，少许味精，少许生抽、醋。
5/6 翻炒均匀即可关火。
6/6 出锅装盘，很爽口的一道下饭菜。
萝卜丝不能炒太久，炒至变软即可调味出锅，否则太烂了吃起来就没那么爽口了。
