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孜然山药豆
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孜然山药豆

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山药豆很好吃爱吃,但是煮着吃太单调不够味,就换个口味吃吧,今天就做了这道孜然山药豆,简单好做又好吃。香香的。

作者: wyj百合
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好洗净的食材(胡萝卜拍了没放)

    1/10 准备好洗净的食材(胡萝卜拍了没放)

  • 彩椒切丁 葱蒜切末备用

    2/10 彩椒切丁 葱蒜切末备用

  • 先炸花生米油可以多点炸好的花生米盛出晾<br/>凉备用(这道忘拍了)

    3/10 先炸花生米油可以多点炸好的花生米盛出晾
    凉备用(这道忘拍了)

  • 开始炸洗净晾干的山药豆,放一点盐容易入味,炸一会就用筷子扎个试试看软乎了就熟了。

    4/10 开始炸洗净晾干的山药豆,放一点盐容易入味,炸一会就用筷子扎个试试看软乎了就熟了。

  • 盛出晾凉备用

    5/10 盛出晾凉备用

  • 另起锅热锅凉油把彩椒葱蒜末放下锅炒出香味放入耗油

    6/10 另起锅热锅凉油把彩椒葱蒜末放下锅炒出香味放入耗油

  • 放入山药豆

    7/10 放入山药豆

  • 放入花生米白糖孜然粉翻炒均匀即可

    8/10 放入花生米白糖孜然粉翻炒均匀即可

  • 出锅装盘可以吃了

    9/10 出锅装盘可以吃了

  • 再来一张漂亮的

    10/10 再来一张漂亮的

  • 小贴士

    1.此菜咸一点,山药豆入味了超好吃还下饭
    2.喜欢辣口的可以放辣酱的,更好吃

    作者: wyj百合

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